/ #美食加選物 / #把鵝油薯條當正餐 /

日子久了，總有那麼一餐你會特別不想吃正餐…
就想東吃西嚐、挑挑嘴，來點不一樣的。

把平常的零嘴當成正餐如何？偶爾放縱一下啊！

#樂朋LePont 鵝油薯條、油封鴨腿就適合喜歡玩味生活的你，頂級零嘴即熱即食，當作正餐吃大人開心、小孩更愛。

吃點不一樣，讓自己放縱一下，很爽耶！

🔹法式鵝油薯條
選用比利時進口薯條，採二階段油溫炸法，在家就能吃到法式鄉村料理。

樂朋的鵝油清香不油膩，伴隨海鹽的淡雅鹹味，讓口感綿密的馬鈴薯瞬間升級成殿堂美食等級，讓人想不斷地吮指回味。

🔹法式油封櫻桃谷鴨腿
宜蘭產CHERRY VALLEY鴨腿，遵循法國鄉村傳統作法，以普羅旺斯香料鹽醃製入味，再以自家提煉法式風味鵝油，經由低溫長時間油封而成，是法國BISTRO、西南部鄉下農家的經典法式料理。

🔹黃金鵝油香蔥
採用橋邊之獨家作法，擷取法式料理之油封作法，並保存台灣古早風味，手工挑選台灣土種紅蔥頭，剝皮、洗淨，再以獨家縱切式薄片後，放入自家精煉的黃金鵝油當中爆酥，準確掌控油溫及成色、快速的起鍋翻涼，製作出黃金鵝油香蔥，彷若金箔香蔥片片幸福的沉浸於黃金鵝油之中，讓人有不思議的風味。

▪ 食用方法 / 招牌鵝香飯、手工麵線、板條、米粉湯、鮮蔬…等。

🔹黃金鵝香油（原味）
「鵝油在法國料理中是一種高檔食材」不僅富含不飽和脂肪酸，且飽和脂肪較一般動物性油脂低，比起其他動物油來說，不僅對身體負擔少，如膽固醇、內臟脂肪…等，更有動物界橄欖油之美稱。

樂朋的鵝香油以新鮮鵝脂、自家工作坊手工直火提煉，無添加、無調色、未精製，以期保留最多的天然風味，讓料理增添更多味。

▪ 食用方法 / 鵝油用途很廣也更香醇，煎、煮、炒、炸皆可。原味油可用來酥炸或嫩煎新鮮的白蘭地蘋果鵝肝、牛排、煎魚、特別是法式傳統菜色confit d'oie(油封鵝)。

現在就加入 #美食加的口袋名單，把鵝油薯條、油封鴨腿當正餐！
👉https://lihi1.com/1Ej22

【高雄】📍 大阪王將 高雄義大店
歡迎追蹤Instagram帳號👇
https://instagram.com/sadreaming_foodie?igshid=1lun123qoew0t

🉐️ 可以追蹤大阪王將Facebook粉絲專頁，會不定期推出優惠活動，目前是【 買主餐+$10升級小菜套餐(原價$78) 】，只到3/31(三)！平日(11:00-16:00)也有超值午餐的優惠❤

大阪王將創立於1969年，在日本擁有354間分店，最有名的是餃子還有中華料理，由「六角國際集團」代理引入台灣的！

真心覺得義大購物廣場的美食街沒什麼吸引力，相比之下，大阪王將價格可接受，而且還有獨立的座位區，口味有調整成台灣口味，接受度應該比較高，但感覺不是非常道地的日本口味～

🔸️ 天津炒飯 $170
天津飯不是來自天津，而是日本喔～
外表看起來是有醬汁的蛋包飯
煎蛋很厚，吃起來滑嫩、好入口😍
炒飯粒粒分明，表現不錯！
淋上中式勾芡的醬汁，增添風味
感覺沒有像日本那麼黏稠
雖然看起來挺奇怪的，但吃起來蠻不錯😋

🔸️ 王將海鮮炒麵 $140
麵體偏細，吃起來口感還不錯
醬汁偏多，但不會太鹹
配料蠻多的，有豬肉、蝦仁和小卷
加入豆芽菜和高麗菜，讓口感變得更豐富！
口味算清淡，接受度應該蠻高的👍

🔸️ 韭菜炒豬肝 $140
滿滿的韭菜和豆芽菜，吃起來爽脆、下飯😍
豬肝份量也蠻多的，可惜豬肝口感較硬～
雖然吃起來較油，但不會太鹹
不過要升級套餐才有白飯蠻怪的🤔

【升級小菜套餐 +$78】
(特色小菜+白飯+味噌湯，額外贈送燒餃子2入)
小菜竟然是韓式泡菜，辣度蠻高的
味噌湯蠻失望的，喝起來太淡，完全不日式😥
燒餃子內餡味道不錯，但餃子皮太軟、不夠脆，覺得有點可惜～

🔸️ 唐揚雞(4入) $120 / (2入) $60
義大購物廣場消費拿到優惠券！
好像消費滿$350會贈送唐揚雞
很意外竟然是送4塊，覺得蠻有誠意的～
唐揚雞外皮酥脆，吃起來蠻多汁的😋

ℹ 大阪王將 高雄義大店
🧭 地址：高雄市大樹區學城路一段12號C區4樓
☎️ 電話：07-6568338
🈺️ 營業時間：11:00-22:00
IG：@osaka.ohsho
🔎 #泡泡吃貨 #泡泡吃高雄
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葉子餐廳

▪️舒肥宜蘭櫻桃鴨胸
▪️玫瑰茄黑醋豚角
▪️骰子菲力辣奶油義大利麵
▪️牛肝菌燒炙骰子菲力燉飯
▪️海鮮西紅柿pizza

時隔一年又回來葉子餐廳用餐，也很謝謝葉子餐廳對我照顧有加，很喜歡你們家的義式料理，當然～服務也是非常親切和善。

🥗舒肥宜蘭櫻桃鴨胸，這麼愛吃鴨胸的我絕對要把他點來吃，生菜吃起來一點都不無聊，裡頭有果乾、麵包丁、鮮奶油、福源花生醬，此外纖食肉肉餐是有溫沙拉或生沙拉讓你做選擇的！醬料的部分有分胡麻醬和果醋，我選的是胡麻醬，更厲害的是胡麻醬裡有添加氣泡水，中和掉胡麻的苦澀。

🍞麥穀核果歐式麵包 材料有麥穀粉、核桃、蜂蜜、非合成無鹽奶油製作而成，口感鬆綿有嚼勁，他們家的麵包是請芙洛麗大飯店做的喔。醬體的部分有分昆布醬和伯爵醬，我超愛伯爵醬，強生要在這邊說一下，套餐的話只有一種昆布奶油醬，如果是單點的話就會有三種醬讓你做選擇2種醬（昆布奶油醬/伯爵茶奶油/巴薩米克油醋）。

🌹餐前我們還有點玫瑰茄黑醋豚角，吃起來酸酸甜甜，反而更中和炸的油膩感，可能是我第一次吃到洛神醋膏，我非常愛。

🐂必點⇨再來辣奶油義大利麵，愛吃辣的朋友絕對要點這道來吃，因為是骰子牛的關係，都會建議做5-7分熟就好，裡頭的特級乾辣椒碎和帕瑪森起司搭配的非常好，辣辣的口感之餘，還能感受到起司慢慢中和那辣感。

🥄牛肝菌燒炙骰子菲力燉飯-燉飯都是使用義大利米，所以米芯部分會比較有口感嚼勁，而他們家的牛肝菌是自製的，也太用心了！

🍕海鮮西紅柿pizza以自製的薄皮麵糰，加入莫扎瑞拉乳酪絲、白蝦、透抽、特級冷壓橄欖油，還有我最愛的聖女小蕃茄，搭配在一起，有一點微酸微甜的口感。

前前後後我吃了有5次，口味上一樣讓人懷念及色香味俱全，從食材到餐桌上，都是如此的細心和照料，我相信，有吃過葉子餐廳的朋友們，點頭如搗蒜吶～4月份他們要更換菜單了，但也不用擔心！因爲我相信他們一定絞盡腦汁也讓葉子餐廳，更提升了一個層次。

送給葉子餐廳一句話：「義式料理街街都有，你們耐人尋味的餐點，還有貼心親切的服務，是讓人印象深刻的！」

#葉子餐廳
Add / 慈濟路228號
Tel / 03-577-7646
Time / normal 11:30-14:30 （供餐到14:00
17:30-21:00 （供餐到20:30
Holiday 11:00-16:00 (供餐到15:00
17:30-21:30 （供餐到20:30

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經過前２周的激戰，總部今天安排大家到宜蘭來一趟療癒之旅，不只有各種最新最另類的體驗行程，還要帶大家去宜蘭近期最夯的露營景點吸收芬多精～把體內的穢怨氣、以及疲勞都一掃而空！說到宜蘭美食，當然就要帶大家去歷史最悠久的北館市場，吃１碗只要30元的炸醬麵和麻醬麵，這次也不私藏，推薦給大家來礁溪泡湯度假的用餐祕密地點，除了宜蘭在地料理糕渣、西魯肉、膽肝等等，還有老闆獨創的創意料理！這次也不免俗要帶大家親近大自然，體驗如何和牛培養感情，以及最酷的耕田體驗！除了這些之外，還要帶大家去宜蘭另類水族館，聽說這裡有令人心跳加速的活動物……

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00:00│一香飲食店
10:09│那山那谷露營體驗
19:55│初原麵場-那山那谷
25:58│歐廚到你家
31:08│牛頭司 耕牛小學堂
36:04│時光粥
41:45│金車水產養殖中心

#大文郭文頤👉https://family.tvbs.com.tw/detail/58

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秋天到了就是要泡湯啊不然要幹嘛！這趟礁溪行程主要的精髓就是要來泡溫泉，而且這次還要來開箱從未曝光過的溫泉度假村，首度接受美食節目拍攝，不管是泡湯還是美食都是很頂級的！你絕對想不到在水族館竟然還能餵鯊魚，想要近距離的欣賞各種品種的魚類，來這裡絕對值回票價！從還沒開店就大排長龍，即便下雨天也要吃到的五星級滷味；以及每日限量豬尾巴，想吃趕快自己來挖寶；還有經濟實惠的海鮮餐廳，沒想到無菜單料理也能這麼便宜，新鮮又珍貴的鮟鱇魚肝，價格竟然超划算，食材也都是老闆娘每天親自去漁港挑選出來的，最棒的海鮮料理都在礁溪！想知道「年度最強PRO級的玩家行程」一定要看本集節目，這次的行程就像拆禮物一樣，每一間都充滿驚喜！

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00:00│塭底烤魚
07:09│Holy Crepe古巴粉紅餐車
13:36│呆水溫泉
32:04│三民大飯店
38:05│金車生技水產養殖研發中心
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