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宜蘭膽肝吃法 - 靠北上班族

其實，膽肝直接吃即可，它的吃法就像粉肝一樣可直接吃或川燙一下也可以。 ... 膽肝的吃法相當簡便：蒸熟後切成薄片，配上蒜、薑、糖、米酒等調味料，便是下酒和下飯的絕佳 ...

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