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膳食纖維的重要性，台灣人到底有多缺乏它

通常營養師對膳食纖維主要建議來源會是蔬果，但以我一個重視減肥的廚師背景來看，蔬果都不是很好的來源。因為洗菜很麻煩，也很難確保外食餐廳真的有好好洗菜。有考廚師證照 ...

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