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膨脹劑,添加物 - SWIU foundation

膨脹劑 較無過量問題膨脹劑，又稱為膨大劑，用於食品加工過程產生氣體，目的是賦予食物膨鬆，以利用二氧化碳最多。 最常見的天然膨脹劑是製作麵包時的 ...

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