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認識食品級與化工級添加物衛生教育- 品名:食品級碳酸鈉

用途 :常於食品烘培時用作膨鬆劑及膨大劑,也可於製. 作西點時用作中和劑(如:平衡巧克力酸性),同. 時亦可使巧克力的顏色加深,色澤更為黑亮。 注意事項: 1. 小蘇打依純度分為 ...

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