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台式腿库肉

台式腿库肉. 材料: A. 蹄膀1.5kg. B. 蒜頭8顆. C. 薑片3片. D. 水2200g(淹蓋過豬肉). 調味料: 1. 冠廚滷肉醬130g 2. 冠廚泰式辣醬35g. 主要配料: a. 青江菜2小把

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