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豬肉部位總點名！一次搞懂豬肉各部位適合的料理方式！

前腿：除了腿肉另外還包括前蹄膀，除了可用來當絞肉做肉丸子外，前蹄膀常見的料理像是知名的「德國豬 ... 後蹄膀：為豬的後腳，台語又稱為「腿庫」。

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