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手術後的病人該如何吃素? - 台灣素食營養學會

大部份術後病人，從食物中便可攝取到足夠蛋白質，若必要時可以額外補充蛋白質粉(有黃豆、乳清、蔬菜來源)，須注意奶蛋白大部分是酪蛋白較不易消化吸收。 2 ...

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