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究竟每種牛排之間有何區別？ 吃牛排小常識...＠justhot的新聞台

俗稱沙朗牛排，即切自肋脊部，常以煎烤牛排烹調，也常用於蒸牛肉火鍋片鐵板燒等。 ... 美國肉牛以穀物飼育且牛齡小，烹調時間只為草飼牛之一半。筋煮後QQ多 ...

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