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發酵食物有助健康營養師親授2居家簡易料理！5吃法外食族必知

... 與營養相關的慢性疾病、肥胖等風險，並導致腸道菌叢改變影響吸收、免疫等，近年來發酵食物已被證實有許多健康益處，建議飲食也因考量「腸」健康。

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