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元嶺傳奇: 鑽石山寮屋區起居注 - 第 49 頁 - Google 圖書結果

... 腸粉初時只製蔥花齋腸,不久就加入牛肉腸,由於味道鮮美,很受歡迎。蒸腸粉的,是一個高身鐵盒,內裡是兩層抽屜式的鐵格,一格抽出,把米漿注在格裡的薄布上,撥好,灑點蔥花 ...

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