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正宗廣東腸粉培訓哪裡好 - 好問答網

腸粉 的製法:手工磨製的米漿,水與大米的比例為3:1,太稠則蒸熟後過硬,易結塊,過稀則蒸不成形,現在餐廳為了圖方便,多是用粘米粉代替米漿,再新增澄面,粟粉 ...

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