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Lou4 Zou3 爐灶- 【灶煮15】 #揀豬肉很多移居外地 ... - Facebook

#腩排 是豬腹腔靠近肚腩部分的肋骨，英文稱為Spareribs肉厚脂肪多，帶有白色軟骨。肉多但肉質較韌，蒸的話要切小塊，較適合炆煮，如糖醋排骨 ...

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