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腦中風患者的營養照護 - 奇美醫院

應確保製作過程中食物的清潔衛生，避免遭受污. 染，不可使用「生蛋」製備，以免沙門氏菌污染。 • 由於管灌飲食的營養成份高，細菌易繁殖，所以. 製作好的成品，應放置冰箱 ...

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