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腐敗定義
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食品腐敗總則- 微生物引起的化學變化 - Microbiology Note
食物中的表皮、外皮或外殼可作為抵禦腐敗微生物的屏障。 涉及的微生物: ... 這稱為腐敗。 ... 古細菌vs 細菌vs 真核生物——30 個差異、定義、例子 ...
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