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脆 皮 鬆 餅粉比例
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讓格子鬆餅更酥更輕盈的秘訣Crisp & Fluffy Waffle(影片)
在美國用平底鍋煎的鬆餅是pancake,用Waffle Maker格子鬆餅機做出來的才 ... 水分越乾當然就越酥脆,但也不能烤過頭哦,畢竟我們是在做鬆餅不是脆餅.
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