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脆皮燒肉融入能蒸烤箱技術之研究 - 高英高級工商職業學校

道料理「脆皮燒肉」加以研究，並用現今最熱門的萬能蒸烤箱來製作，用以 ... 豬腩（英語：pork belly），又稱五花肉、三層肉，是豬肉的一種，.

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