2021中秋烤肉必備！
#2KG頂級豚肉_起秋烤肉箱超值開團

每次開團都很受大家喜歡的 #豚二郎 又來了！這次中秋豚二郎也不缺席，而且還推出cp值爆表的烤肉箱組合！

媒體採訪資料：
https://youtu.be/nWLNWD5O_CA

豚二郎在雲林特選的優質牧場裡，以科技養殖概念來管理，餵的食物都是台灣在地黃豆、玉米、優酪乳、天然酵母與草本植物，所以不僅 #完全沒有豬腥味，而且肉質非常鮮甜Q彈，完全不輸西班牙的伊比利豬！

而且它還得到 #台豬A平台 唯一認證品牌『豚二郎』，真正做到產銷履歷完整，且每箱都貼有 #台豬防偽標籤，直接掃QR code就可以看到安心資訊！完全不用擔心吃到來歷不明的食材而危害健康。
______________________________
這是開團的烤肉箱，一組總共有9種，而且都有主廚直接醃漬調配好了，直接就可以開烤。

團購價1565，#結帳輸入專屬代碼，#馬上再折200元，只要1365元！！！！


📌內容：
▪️主廚秘醬松阪豬
裡面唯一沒有醃漬，整塊煎烤到微脆再切開，可以沾椒鹽也可以搭配附的主廚秘醬吃，吃起來肉質真的非常鮮甜脆口！


▪️醬漬戰斧豬排
大概手掌3倍大的盾牌肉外加戰斧肉，#共兩大塊，用的是豬的肩胛骨，肉質非常細緻滑嫩，燒烤後整個肉汁無敵飽嘴，超好吃！


▪️厚切甘醬里肌燒肉片
算是經典的基本款，也是孩子最喜歡的一款，平常拿來做早餐夾吐司就無敵好吃了！燒烤就更不用說了！


▪️秘製四色五花肉
共有四種口味：韓式、馬告、黑胡椒、紐澳良，都非常的好吃！
五花肥瘦均勻，油脂和瘦肉分佈比例很剛好，燒烤不能沒有五花肉啊！


▪️16公分58度高粱醉酒香腸
使用的是豬後腿肉，肥瘦比例3：7，吃起來不油不膩，而且脆皮多汁！酒香甘醇，很濃的古早味。
_______________________________
而且另外還可以用很優惠的價格加購：
▪️日本頂級短角和牛
日本產量只有1%，且肉質軟嫩油花分佈均勻，非常好吃！聽說是日本皇室御用肉品。

▪️泰國黑虎蝦+新鮮軟殼龍蝦
軟殼龍蝦很推，它連殼整隻都能吃喔！！！鮮甜海味十足！
______________________________
這次團購 #滿2000免運，未滿則需要250運費，所以非常建議 #一定要加購才划算！！！

另外出貨時間，這次有 #兩個區間可以供選擇（中秋期間宅配無法指定日期到貨），下單時記得挑選自己所屬時間下單。

▪️9/6~9/11到貨（建議挑這個）
▪️9/13~9/18到貨

因為中秋宅配實在太繁忙，所以比較建議挑9/6~9/11到貨，比較保險，不怕被延遲！

當然你也可以先下單一箱吃吃看，喜歡在期限內趕快追加也可以喔！
______________________________
#加碼送

只要下單付款完成，廠商會從下單的名單內 #抽出30名！對！就是30名！#贈送16公分古早味大香腸1包（300g）
_______________________________
🚩下單：
https://www.homeat365.com.tw/sa22
（#結帳時記得輸入艾麻的專屬代碼0522，#才享有200折扣）

▪️團購時間：即日起至9/11
▪️付款：刷卡、轉帳
▪️客服：洽豚二郎粉絲團

-
#瓦庫燒肉 Wow Cool Yakiniku
/
之前分享過兩次的瓦庫燒肉🤤🤤
現在推出防疫限定的燒肉禮盒囉🎁
中秋節快到了 如果擔心在外面烤肉或用餐會群聚
肉肉禮盒就很適合在家享受美味(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
/
☁️大快朵頤 肉肉禮盒 $1880優惠價
原價$2700 優惠整整快一張千元大鈔💵
可以選擇到店自取或是冷凍宅配
真空包裝冷凍配送超安心🧊🧊
🔸安格斯牛小排🔸嫩肩大牛排🔸帶骨牛小排
🔸翼板牛排🔸板腱牛排🔸伊比利梅花排
🔸鹽烤豬五花排🔸脆皮雞腿排
肉類非常多種 主要為牛肉 大約是4-5人份
醬料有燒肉醬 味增醬 黑胡椒醬 配料當然不能少
嚴選泡菜 特製蔥鹽跟酥炸涮嘴的蒜片都有附🤩
我可以保證這個肉量絕對吃得飽 我還自己買了蔬菜🥬
特別推薦安格斯牛小排跟翼板牛排🥩
他們家肉質鮮嫩 5-7分帶點粉色 再加配料入口
真的彷彿坐在瓦庫燒肉裡頭大快朵頤🥰🥰
板腱牛排肉質比較紮實 搭配燒肉醬超夠味👍
豬雞的部分也不馬虎 雞腿排厚實多汁
豬五花的油花烤好帶點酥脆 不會膩口😋
疫情在慢慢離開我們的生活 在家也可以享受美味🥳
/
🔵運費及配送詳見官網或私訊IG
🔵網站下單或外帶自取皆可
/
♟地址：台中市中區民權路16號
♟取餐時間：16:00～21:00
♟電話：04-22231188
♟店家IG： @wowcool1618
#台中美食 #台中燒肉 #台中晚餐 #台中宵夜 #台中午餐 #高CP燒肉 #宅配美食 #外帶美食 #台中中區 #台中火車站 #瓦庫 #瓦庫燒肉wowcoolyakiniku #台中燒肉推薦 #yakiniku #taichung #taichungfood #晨軒吃燒肉 #晨軒吃台中 #晨軒吃宅配

【高雄美食】TAGL Deli•經典羅馬式脆皮香草燒肉...💕💕💕
想吃這間 @tagl_deli 已經很久了，這間要不是要提早預約他們的便當，真的吃不到它...🉐🉐🉐
如果你在現場看到那香噴噴的脆皮香草燒肉卷出爐，再搭配上那一刀切下去脆到嫑嫑的卡滋卡滋聲音，真的會口水直流，而且他們的餐盒真的要在FB或IG預約才買得到...😎
整個餐盒裡有滿滿烤時蔬，像烤南瓜、烤蕃茄、洋蔥、青菜等滿滿的蔬食，真的有菜有肉，真的營養滿分又均衡，他們的香草燒肉真的是皮脆肉鮮嫩，會讓人吃了意猶未盡喔...💯💯💯
1️⃣義式脆皮香草燒肉餐盒 NTD 140
2️⃣脆皮香草燒肉卷
1/4條 NTD 280
半條 NTD 550
一條 NTD 1000
(可以冷凍宅配喔...😍）
📍高雄市鳳山區新樂街64號
⏰12:00-13:00 17:00-18:00
💁🏻‍♂️ IG: @tagl_deli 或FB搜尋 TAGL Deli私訊預定
============================
#marcoeat高雄 #馬可嚴選高雄美食 #tagldeli #脆皮香草燒肉時蔬餐盒 #脆皮香草燒肉卷 #鳳山區美食 #鳳山區 #高雄美食 #高雄 #高雄一日遊 #高雄便當 #高雄小吃 #foodblogger #kaohsiungfood #kaohsiung #foodstagram

📌 買日本KallaPro熱旋多功能氣炸烤箱 按這裡→ https://lihi1.cc/CURkw

用途一：烘烤
1) 烤雞
【烤雞185°C、30分鐘】
材料：
雞 850公克
醃料
白胡椒粉 1茶匙
鹽 1茶匙
米酒 1大匙
醬油 1大匙
作法：
1. 雞和醃料混合拌勻，按摩一下，醃漬約1小時。
2. 將雞腿用繩子固定綁緊，叉上烤機叉件組。
3. 再放入氣炸烤箱。
4. 功能選擇烤雞功能，設定185°C、30分鐘至時間結束後取出即可。

2) 沙威瑪
【烤肉、180°C、45分鐘】
材料：
雞胸肉 1800公克
醃料：
優格 100公克
鹽 1.5大匙
糖 1大匙
黑胡椒粒 1大匙
匈牙利紅椒粉 1大匙
香蒜粉 1大匙
洋蔥粉 1大匙
咖哩粉 2大匙
米酒 2大匙
作法：
1. 取一大盆將醃料材料混合均勻，將雞胸肉放入醃漬並按摩至吸收。
2. 醃漬過得雞胸肉放入冰箱醃漬過夜。
3. 將雞胸肉重疊插入烤箱的轉叉，兩端用固定的小叉子固定住並鎖緊。
4. 烤肉串放入氣炸烤箱內，選擇【烤肉、180°C】，烤45分鐘至表面焦香。
5. 待時間運轉結束，用取叉將肉串取出，將肉片下即可。
6.麵包擺上生菜、蕃茄片、沙威瑪肉片，再擠上番茄醬、美奶滋即可。

用途二：氣炸
3) 綜合炸物
選擇薯條功能200°C、15分鐘

用途三：炙燒
4) 脆皮燒肉
【烤肉、200°C、20分鐘】
作法：
1. 五花肉燙熟後取出，表皮戳洞，肉均勻抹上醃料，放入冰箱冷藏約12小時。(冷藏讓表皮水分散發)
2. 取出五花肉，肉的部分包上錫箔紙，放入烤箱中，選擇烤肉200℃，烤約20分鐘至燒肉熟且表面起泡酥脆即可。

5) 烤牛排
【牛排、200°C、10分鐘、最上層】
作法：
1. 牛排撒上鹽和胡椒後放入氣炸烤箱中的最上層，選擇【牛排、200°C、10分鐘】
2. 烤至時間結束即可。

用途四：烘焙
6) 烤蛋糕
【烘焙、160°C、12分鐘】


用途五：做果乾
7) 烘果乾
【乾燥、60°C，24小時】

用途六：發酵
8) 優格(發酵)
【乾燥、40°C、8小時】
材料：
牛奶 1000公克
優酪乳 100公克
作法：
1. 取一個乾淨乾燥的容器，倒入牛奶，再倒入優格攪拌均勻。
2. 放入烤箱中，設定【乾燥、40°C、8小時】，至時間結束即可。
-

楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01

Facebook
https://www.facebook.com/ytower01

大推母親節送媽媽最佳組合→https://reurl.cc/5RlEq

脆皮燒肉
材料：
豬五花 1000公克 pork belly 1000g
水 1000cc water
小蘇打粉 1茶匙 baking soda 1tsp
醃料：
鹽 1大匙 salt 1tbsp
糖 2茶匙 sugar 2tsp
五香粉 1茶匙 5 spice powder 1tsp

作法：
1.取一鍋煮滾水後豬皮向下，加入小蘇打粉後轉小火煮約20分鐘。
2.用竹籤或叉子在煮過豬五花皮上戳孔，之後烤才會起泡酥脆更好吃。
3.豬五花背面切1/3處，在將醃料均勻抹上，讓肉更入味。
4.豬肉靜置30分鐘後，以皮向下放入氣炸鍋，設定溫度170°C、20分鐘，待時間完畢將豬肉翻面，豬皮表面噴上少許油讓豬皮更酥脆，設定溫度200°C、30分鐘，待時間完畢即可食用。

鹹豬肉
材料：
豬五花片 3片（350公克）pork belly 350g
醃料：
蒜泥 50公克 garlic puree 50g
鹽 2茶匙 salt 2tsp
糖 2茶匙 sugar 2tsp
五香粉 1茶匙 5 spice powder 1tsp
黑胡椒粉 2茶匙 coarse black pepper 2tsp
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp
作法：
1.將醃料混和，均勻抹上豬五花片，放入冰箱冷藏醃漬約4小時。
2.把醃漬好的豬五花片放入氣炸鍋，設定溫度180°C、15分鐘，待時間完畢即可切片搭配蒜苗與蒜醋食用。

烤全雞
材料：
雞 950公克（去頭腳）chiken 950g
A
蒜片 40公克 garlic slice 40g
洋蔥 50公克 onion 50g
迷迭香 5公克 rosemary 5g
橄欖油 1茶匙 olive oil 1tsp
B
鹽 1茶匙 salt 1tsp
紅椒粉 1/2茶匙 paprika 1/2tsp
黑胡椒粉 1/2茶匙 coarse black pepper 1/2 tsp
巴西里 1/2茶匙 parsley 1/2 tsp
百里香 1/2茶匙 thyme 1/2 tsp
白酒 1大匙 white wine 1tbsp
橄欖油 1大匙 olive oil 1tbsp
作法：
1.在雞胸骨上方向下壓，避免胸骨太高燒焦。
2.表面抹上材料B，並內外抹均勻。
3.將材料A塞入雞腹，放入氣炸鍋，設定溫度160°C、25分鐘，待時間完成即可食用。

蒜爆椒鹽蝦
材料：
蝦 7尾 shrimp 7
蒜末 15公克 minced garlic 15g
辣椒末 10公克 minced chili 10g
蔥花 30公克 scallion 30g
胡椒鹽 1茶匙 white pepper with salt 1tsp
作法：
1.蝦子洗淨剪去鬍鬚，放入氣炸鍋，設定溫度200°C、10分鐘，待時間完畢，加入蒜、辣椒蔥花與胡椒鹽，拌勻再續炸約30秒即可。

香煎牛排
材料：
牛排 300公克 beef steak 300g
鹽 適量 salt
黑胡椒 適量 coarse black pepper
作法：
1.將牛排雙面均勻灑上鹽與黑胡椒。
2.放入氣炸鍋中，設定溫度200°C、7分鐘，待時間完畢即可切片食用。

酥炸鱈魚
材料：
鱈魚 450公克 cod 450g
鹽 適量 salt
黑胡椒粉 適量 coarse black pepper
地瓜粉 適量 tapioca starch
作法：
1.鱈魚片雙面抹上鹽與黑胡椒，再沾滿地瓜粉，放入氣炸鍋中，設定溫度180°C、15分鐘，待時間完畢即可食用。


-

楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw

Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01

Facebook
https://www.facebook.com/ytower01

飛利浦PHILIPS 渦輪氣旋健康氣炸鍋(HD9642)→ https://goo.gl/xrFMwE

蔥油醬
材料：
蔥花 100公克
薑末 50公克
鹽 1大匙
熱沙拉油 150公克

作法：
蔥花、薑末、鹽放入大碗中，淋上熱沙拉油拌勻即可。


1. 蜜汁叉燒
材料：
梅花肉 300公克
蜜汁醃醬 1份
蜂蜜 適量

蜜汁醃醬
材料：
豆瓣醬 2大匙
醬油 1大匙
紅麴醬 1大匙
紹興酒 2大匙
細砂糖 6大匙
五香粉 1/2茶匙

作法：
1. 蜜汁醃醬材料混合均勻成醃醬。
2. 梅花肉放入蜜汁醃醬中拌勻，醃漬約4小時。
3. 放入氣炸鍋中，設定180℃，約15分鐘。
4. 完成後塗上蜂蜜切片即可。

2. 蜜汁雞腿
材料：
雞腿 2支
蜜汁醃醬 1份
蜂蜜 適量

作法：
1. 雞腿放入蜜汁醃醬中，抹勻醃漬約4小時。
2. 放入氣炸鍋中，設定180℃，約15分鐘。
3. 完成後塗上蜂蜜即可。

3. 油雞腿
秘訣：
材料：
雞腿 4支
蔥段 40公克
薑片 40公克

調味料：
醬油 400公克
水 1200公克
糖 80公克
滷包 1包

作法：
1. 鍋中倒入適量油，放入蔥段、薑片炒至微焦香。
2. 放入所有調味料煮滾，小火滾約3分鐘讓滷包味道釋出。
3. 放入雞腿，用微火滾5分鐘，蓋上鍋蓋，關火 燜20分鐘。
4. 取出攤涼，表面抹上香油。

4. 脆皮鴨腿
材料：
鴨 1/2隻
烏醋 適量

醃料
鹽 2大匙
糖 1大匙
五香粉 1大匙
香蒜粉 1大匙
花椒粉 2茶匙

作法：
1. 所有醃料混合均勻成醃料粉。
2. 將醃料粉撒在鴨肉上抹勻，冷藏醃漬約4小時。
3. 鴨皮表面沖熱水。
4. 將鴨肉放入氣炸鍋烤盤中，表面抹上烏醋。
5. 放入氣炸鍋中，設定180℃，烤約25分鐘即可。

5. 脆皮燒肉
材料：
帶皮豬五花 600公克
五香粉 適量
鹽 適量
白胡椒粉 適量

作法：
1.取一鍋將水煮滾後把五花肉放入，待滾後轉小火續煮20分鐘。
2.在背部約1/3深處劃刀，並撒上鹽、五香粉與白胡椒粉抹勻。
3.用竹籤或是叉子在豬皮上戳洞。
4.將五花豬肉放入氣炸鍋的烤盤內，將豬皮刷油後設定200度30分鐘即可。

6. 臘腸肝腸
材料：
臘腸 4根
肝腸 4根
紹興酒 2大匙

作法：
1. 肝腸和臘腸沖熱水去除表面髒汙。
2. 將臘腸和肝腸放入蒸盤中，淋上紹興酒。
3. 放入電鍋中，蒸至開關跳起。
4. 取出切片擺盤即可。

-

楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw

Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01

Facebook
https://www.facebook.com/ytower01