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脆筍福菜排骨湯 - 麗子的部落格- 痞客邦

脆筍 福菜排骨湯 · 1.脆筍與排骨先川燙過 排骨洗去浮沫 · 2.覆菜漂洗乾淨 若太鹹先泡水退鹽 擰乾後切小片 · 3.深鍋加熱 入兩匙米酒嗆香 再放排骨與適量水份 中 ...

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