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脆皮雞食譜
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廣東脆皮燒雞征服萬千食客,三步腌制缺一不可,粵菜名廚教你做
所以製作燒雞,選擇有一點肥且3斤重左右的清遠雞,這樣吃起來鮮嫩肥美,肉質緊實,味道純正。 嫩雞抹上醬料,用最傳統的做法炭火燒制....出爐後的脆皮燒雞 ...
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