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下廚趣@ 不銹鋼鍋香煎黃金脆皮雞腿排__酥脆小技巧

1、雞腿排洗淨，用廚房紙巾把水份擦乾(一定要擦乾)。 · 2、盤中倒入適量的麵粉，放入雞肉，兩面都要均勻沾粉，並把餘粉輕輕拍掉。 · 3、不锈鋼平底鍋倒入 ...

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