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比依氣炸鍋- 港式脆皮燒肉 - 阿里&88

豬皮燙過，用鬆肉針扎過(我忘記先燙過, 豬皮也是前一晚才刺它) 2. 米酒抹肉去腥 3.調味料: 蒜頭7-8顆，米酒30cc, 鹽巴3匙，五香粉少許，白，黑胡椒粉 ...

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