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香雞排如果要裹漿不要做乾粉的要如何調配粉的比例?要怎麼調配?

我想要開香雞排的店!! 可是我不想做傳統的香雞排我想做裹漿去炸的脆皮雞排誰可以告訴我要加什麼粉粉的比例是什麼嗎圖片參考：http:// ...

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