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救世煮之脆炸脆卜卜叫人回味｜即時新聞｜生活｜on.cc東網

脆炸與清脆的不上漿與蘸料是完全相反，會將食材如雞、魚、蝦、甜椒或蔬果等，清洗處理好後瀝乾水，而魚鮮肉食則會先醃至入味，才上一層薄薄的脆漿或炸粉， ...

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