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請問炸雞排的粉要怎麼調才會脆又有味道阿?

C炸雞排粉100克作法:： 1.雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。 2.材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。

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