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阿芳老師手做美食全紀錄: 媽媽的早餐店 - 第 119 頁 - Google 圖書結果

... 脆內Q的糖衣最是好吃。大家較熟悉的美式鬆餅是靠小蘇打或乳化劑,讓它可以很鬆很膨 ... 皮,邊薄中間厚,要固型和厚邊很難,除非放很重的乳化劑才有可能邊厚,但往往變得又乾 ...

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