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脆皮燒鵝火候控制得好，上色紅潤，皮脆幹香！ - 亞洲菜單書

我們都知道，燒鴨燒鵝火候很有講究，稍做不好，就有可能燒黑鴨！想要燒鵝皮脆幹香上色又紅潤，燒鵝火候與溫度如何控制呢？有經驗的燒臘師傅給出瞭一些 ...

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