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餅皮魔術師作者： 董佳宜。私立中山工商。餐飲管理科三年丁班

再比較各式可麗餅餅皮之差異後，利用研究調查結果，把可麗. 餅配方及各種原料做 ... 而在製作上，攪拌完的麵糊需要煎熟才能夠保存，因為根據三宅郁美（2011）在書中.

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