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脆瓜雞湯
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台式瓜仔雞湯的詳細做法 - 大廚網
將瓜仔肉雞湯倒入蔥油鍋中繼續熬煮至雞肉熟透軟爛,撒上炒好的紅蔥酥攪拌均勻即可上桌。 小技巧. 瓜仔肉最好選用台灣脆瓜或黑瓜這類較脆的醃菜口感比較好。 香菇水 ...
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