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醃梅子@ 妃娟與大、小拉拉的網路日誌 - 隨意窩

脆梅. 材料：. 青梅(5-6分熟)10斤=6000g. 粗鹽1000g. 冰糖10斤=6000g ... 所以有部分的梅子會發酵得比較厲害. ... 過去幾年都只能吃朋友們醃來的梅子.

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