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營養師帶你認識葉黃素

葉黃素 與玉米黃素屬於類胡蘿蔔素族，在自然界中能夠發現850種類胡蘿蔔素，在人類 ... 蛋黃為葉黃素主要來源，也存在於小麥、玉米當中，然而胡蘿蔔素是脂溶性，所以雞蛋 ...

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