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脂類
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脂肪- 教育百科| 教育雲線上字典
一種存於動植物體內的酯類化合物。比水輕,不溶於水,能為人體消化吸收,氧化時可產生大量的熱能,其中動物脂肪在常溫下為白色固體。 【例】食用過多的脂肪, ...
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