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脂肪

脂類 分類. 脂肪是甘油和三分子脂肪酸合成的甘油三酯。 鞘糖脂：腦苷脂類、神經節昔脂。 脂蛋白：乳糜微粒、 ... 三酸甘油酯的化學式是CH 2C OOR-CHCOOR'-CH 2C OOR"，.

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