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脂質組成
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27 脂質@ 4細胞構造與生理 - 隨意窩
細胞中較常見的脂質是中性脂,又稱為三酸甘油酯,由一分子甘油和三分子脂肪酸(脂肪酸含16~18個碳原子)組成。脂質是細胞內供應能量的重要物質,產生的能量約爲其同 ...
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