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「脂肪酸蔗糖酯」+1 認識食品添加物／乳化劑 - 藥師家

「脂肪酸蔗糖酯」+1。【聯合晚報╱記者陳麗婷／整理】食品添加物【乳化劑】用途：助脂溶性及水溶性兩種成分混合。成分：脂肪酸單甘油脂、蔗糖酯等。

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