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脂肪酸蔗糖酯副作用 - New North

乳化劑最常用的成分是脂肪酸單甘油脂、蔗糖酯等，前者屬於脂肪類，反式脂肪酸較高，長期或大量使用，可能對有心血管疾病、高血壓患者，引發疾病發作，建議應盡量少吃。

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