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脂肪酸甘油脂來源
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https://blog.coolhealth.com.tw/2022/03/16/nordic-diet-reduce-cholesterol
學北歐人吃飯血糖、膽固醇自然降! 研究稱關鍵是「不飽和 ...
關鍵原因在於飲食中含有更多的多元不飽和脂肪酸。 ... 主,兩者主要差異則是油脂來源,地中海飲食油脂來源以橄欖油為主,北歐飲食則更多來自菜籽油。
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