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植物油和動物油孰優孰劣？專家：危害健康的是這種油| 聰明飲食

梅麗娜】 尋求優質的脂肪來源正如羅馬哲學家塞內卡（Seneca）所言：「質勝 ... 氫化作用進行化學改變和固化的脂肪，油脂會因而產生有害的反式脂肪酸。

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