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长链多不饱和脂肪酸结构脂合成方法及影响因素研究进展

本文针对长链多不饱和脂肪酸结构酯的合成方法及产物合成影响因素的最新研究现状 ... 针对不同的原料脂肪酸差异化的选择定向脂肪酶是降低副产物、提高最终产物合成率的 ...

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