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脂肪脂質差別
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甚麼是"酯類"? 油脂又是? @ jjkendy - 隨意窩
因工作上常被問及甚麼是"酯類"? 跟脂肪、油又有甚麼關係...? 花了好長時間整理過去不同時間的回答用最基本的語言彙整於此以供好友分享酯或稱酯類(ester) 被定義為 ...
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