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【健康營養補給站】正確用好油健康跟著走 - 臺大醫院-健康電子報
... 我們可以增加單元不飽和脂肪較多的植物油,減少飽和脂肪酸的攝取。 ... 脂肪的鮭魚及使用豆腐作為蛋白質的來源,減少飽和脂肪的攝取,藉此達到健康用好油的概念。
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