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掌握「不飽和脂肪酸」攝取，吃對脂肪不怕胖！日常健康必備 ...

攝取過多飽和脂肪和反式脂肪酸對健康產生負面影響，影響心血管疾病、高 ... 體內炎症介質的合成，如前列腺素和白細胞活化因子，從而減輕炎症反應。

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