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能量(物理學名詞) - 中文百科全書

營養學上所使用的能量單位，多年一直用卡（Cal）或千卡(Kcal)。1Kc指1Kg純水的溫度從15℃升到16℃所需要的能量。國際通用的能量單位是焦耳（J）。1J指用1 ...

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