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胺基酸pka
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氨基酸参照表- 蛋白质结构分析 - 默克
氨基酸是组成多肽和蛋白质的化合物或合成砌块。每个氨基酸由结合至四面体碳结构的氨基和羧基构成。该碳称为α-碳(α-碳)。 氨基酸的侧链(R基团)彼此不同。
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