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胺基酸蛋白質差異
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〔長者比年輕人需要更多蛋白質來增加或維持肌肉〕--運動營養 ...
攝入蛋白質可以刺激骨骼肌的蛋白質合成,但是攝入蛋白質後的肌肉蛋白質合成率可能在不同族群間會有所差異,例如長者在攝入蛋白質或是胺基酸之後,肌肉蛋白質合成率有較 ...
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