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生物化學與分子生物學/胺基酸的一般代謝 - Wikibooks

蛋白質 消化吸收和胺基酸代謝- 蛋白質的營養價值與消化、吸收 - 胺基酸的一般代謝- ... 之處；但各種胺基酸在側鏈結構上存在一定的差異，又導致了各自獨特的代謝方式。

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