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胺基酸蛋白質差異
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https://www.waters.com/nextgen/tw/zh/education/primers/comprehensive-guide-to-hydrolysis-and-analysis-of-amino-acids/introduction-to-hydrolysis.html
水解簡介| Waters
有鑑於樣品和胺基酸的化學與物理性質存在諸多差異,過去幾年來開發出數種不同的水解程序。 ... 酸水解是最普遍的蛋白質樣品水解方法,在汽相或液相中都可以進行。
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