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動物性蛋白質vs植物性蛋白質的差異性 - 晨星健康養生網

碳水化合物是糖分子所形成的鏈結物，有時是長鏈有時為短鏈；脂肪（三酸甘油脂）則由三個脂肪酸與一個甘油分子鏈結而成；然而，蛋白質卻可藉由不同數量及種類的胺基酸， ...

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