除蛋白質含量外，胺基酸種類非常重要. ▫ 八種必需胺基酸(人體無法自行合成). ▫ 離胺酸(lysine). 白胺酸(leucine). ▫ 異白胺酸(isoleucine). 甲硫胺酸(methionine).
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