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頭髮醬油- 也叫胺基酸態氮 - 中文百科知識

頭髮和動物毛髮可以提煉出動物性蛋白液，也叫胺基酸態氮，用這種物質可以做醬油。很多小地方都用這個加工醬油，成本比發酵出來要低很多。中國公布第三批可能違法添加的 ...

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